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食品流通环节监管
来源:上海松希企业发展有限公司 日期: 2016-08-21 文字大小:      
一、二证合一
食品流通环节监管,二证合一
原食品流通许可整和餐饮服务许可证,二证合一。将原经营项目由原来的散装视频、预包装食品变动为预包装食品 销售(含冷藏冷冻、不含冷藏冷冻)、散装食品(含冷藏冷冻、不含冷藏冷冻)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、 婴幼儿配方 食品、其他 婴幼儿配方 食品)共8类

二、对特殊食品监控加大
食品流通环节监管,加大食品监管
对商家要求在经营场所内设立专门区域,设立提示牌。且要求设立工作人员的培训规章制度,保证每一个保健食品工作人员得到有关于保健食品有关法律知识培训。

三、对特殊群体要求增加

对于特殊群体的业态,监管力度大大增加,

四、对食品的运输和贮藏环节明确了规定监管内容
食品流通环节监管储存
运输食品的运输工具必须符合安全标准,要求运输车辆能够应抗腐蚀、平整、防潮、易清洁消毒。而且设立专门的贮藏食品仓库,副本中写明仓库的详细地址。


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